Muße - Willkommen im Herzen Europas

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Teneriffa, Kanarische Inseln, Spanien
  
Vulkangegrilltes Huhn auf Lanzarote
  
Das Rückkehrversprechen
 
„Was würdest du auf eine einsame Insel mitnehmen?“ ist wohl eine andere Formulierung für „Wer oder was liegt dir wirklich am Herzen?“ In meinem Leben habe ich viele Menschen getroffen, viele Dinge gesammelt und viele Momente durchlebt – einige davon sind auf Fotografien festgehalten. Und doch sind Fotos und Geschichten nie so schön wie die Wirklichkeit.
 
Uns war Lanzarote eine Erinnerung an Mußestunden, als unsere Kinder noch klein waren, und an eine Inselführung mit Kamelen, Weinreben und einem vulkangegrilltem Huhn. „Nur ansehen, nicht angreifen“, war die Devise, denn der Verzehr der Inseldelikatesse war nicht in der Tour inbegriffen gewesen.
 
Seither haben wir wiederholt versucht, eine derartige kulinarische Köstlichkeit auf den Teller zu bekommen. Einmal hatte ich schon einen weiteren Familienurlaub auf Lanzarote gebucht, musste ihn jedoch aufgrund einer mehrmonatigen beruflichen Entsendung in die USA wieder stornieren. Später urlaubten wir auf der Nachbarinsel, am Playa de las Américas auf Teneriffa. Dort gab es zwar einen „guaden Huat“ für unseren Jüngsten, jedoch fanden wir keinen Vulkangrill. Die Rückkehr nach Lanzarote bleibt ein offener Posten auf der familiären „To-do“-Liste.

Lies weiter im Buch „SO LONG – Mutmachertexte für Veränderungsunwillige“.
   
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